Domowe płatki chili powstały z ostrej papryczki, która urosła w naszym ogródku. Zebrałam pięknie wybarwione owoce i ususzyłam na wiór (temperatura suszenia około 35°C). Gotowy surowiec przełożyłam do słoików, które szczelnie zamknęłam. Będą przechowywane w ciemnej, chłodnej […]