Pasieka rodzinna Marioli i Dominika Ambrozików – Dieta – Zdrowy styl życia
Odżywianie
Dzieci wróciły do szkoły i w niektórych domach już się spokój z infekcjami skończył. W takich momentach warto pamiętać o naturalnych sposobach, których mocy często nie doceniamy. Moja córka jest już dorosła, ale pamiętam kaszlowe czasy jak dziś. Niekończąca […]
Zdajemy sobie sprawę z tego, że zamiana zwykłego cukru na miodowe słodzidło niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych. Rozsądek by nakazywał chociaż spróbować takiej zamiany.
Dlaczego?
Bo miód jest bogaty w składniki odżywcze i ma mniej kalorii. I co ważne – nie uzależnia. Jest jednym z wielu produktów pszczelich wykorzystywanych w apiterapii.
Dawno, dawno temu okazało się, że choroba autoimmunologiczna bardzo mocno lubi się z glutenem. Trzeba było coś wymyślić, żeby nie pozwolić jej za bardzo panoszyć się po dziecięcych ciałkach. Rodzina musiała podjąć wyzwanie. Praktycznie z dnia na dzień […]
Kilka lat temu potrzebowałam zdrowszych zamienników dla sklepowych słodkości. Wspominałam Wam już kiedyś o swoim odkryciu, że m.in. od tego chorują moje dzieci. W tym czasie w naszym domu często powstawały różne słodycze, które miały godnie zastąpić […]
Domowe płatki chili powstały z ostrej papryczki, która urosła w naszym ogródku. Zebrałam pięknie wybarwione owoce i ususzyłam na wiór (temperatura suszenia około 35°C). Gotowy surowiec przełożyłam do słoików, które szczelnie zamknęłam. Będą przechowywane w ciemnej, chłodnej […]
Nasz pigwowiec rośnie już dobre 7 lat. Co rok oszczędnie obdarowywał nas kilkoma owocami. W zeszłym roku już było ich więcej, a w tym – nadspodziewanie pięknie obrodził. Rozrósł się i wygląda bardzo dostojnie na tle innych […]
